咖哩也写作咖哩，颜色呈黄色，起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，并不是特指一种料理，常见于印度菜、泰国菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
最近中印对峙近两个月，现在印度开始疏散对峙点居民，目前还不清楚腾空村庄是为安置上千名前往对峙区的增兵，还是为避免村民在可能的冲突中伤亡。目前因印军非法越界导致的中印边界对峙已进入第七周，可是美胖觉得印度还是撤兵为好，毕竟伙食不好，饿坏了士兵就惨了……
年初，印度官兵曾吐槽伙食不好
没有对比就没有伤害，再看看解放军伙食，好像两者差距确实有点大……
作为吃货，美胖想说，美食无罪无国界，所以我可以原谅你的咖喱美食，但麻烦印度小哥你可以走了，做人得讲点良心，远离我大中国的领土，借用《战狼2》的精神，犯我中华者虽远必诛！
--今日推荐菜单--
1.2.3.
4.5.6.
咖喱饭团之熊猫乐园
图文
遗忘K蕾拉●
原料：
鸡胸肉适量、西兰花1个、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、生姜1小块、大蒜大蒜、米饭米饭、咖喱块3块、椰浆适量、盐少许、橄榄油少许、食用油适量
做法：
1、主要材料备齐。
2、姜蒜切末，土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁，西兰花切小朵备用；
3、锅中入油烧热，放姜蒜末，洋葱丁炒香；
4、放入咖喱块，用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转，咖喱块很快就化了；
5、待咖喱炒匀后，倒入适量椰浆润锅；
6、加入适量水煮开，放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开，转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软；
7、最后放入洗净的西兰花，煮至及兰花断生后，加少许盐调味关火。
8、两只手带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开，这样就很容易将饭团定型，也不会有米饭粘在手套上。
9、搓个圆圆的饭团，用紫菜剪出眼睛和鼻子；
10、再贴上耳朵和手脚就可以了；
11、咖喱盛入盘中，将熊猫饭团放入咖喱中；
12、这样就完成了，熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
小窍门：
1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择；2、做饭团时，一次性手套涂点橄榄油，更易给饭团造型。
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咖喱豆腐
juju菊娜
咖喱适量、嫩豆腐适量、蒜头适量、胡萝卜适量、青椒适量、红椒适量、盐适量
1、主料
2、青红椒和胡萝卜切小丁
3、豆腐用滚水焯一下后切小块备用
4、蒜头切沫
5、锅里放油，烧热后放蒜头爆香
6、随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
7、倒入一碗水，水滚后放咖喱块
8、开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
9、放入豆腐块，拌匀即可
咖喱块有比较重的咸味，基本不用加盐了
鲜虾咖喱乌冬面
鲜虾适量、乌冬面适量、咖喱块适量、洋葱半个、胡萝卜半个、土豆适量、豌豆适量、盐适量
1、主料准备好
2、洋葱、胡萝卜豆切小丁，豌豆焯一下水
3、姜蒜切片
4、鲜虾去壳挑去虾线
5、锅里放适量油，烧热后放姜蒜爆香
6、随后放入虾仁翻炒
7、虾仁变色后放洋葱、胡萝卜、土豆丁和豌豆翻炒
8、随后放入一碗水（没过食材左右）煮开后，盖上锅盖用小火焖煮10分钟左右
9、放咖喱块
10、还是用最小火，用铲子慢慢搅拌至咖喱块完全融化
11、放入乌冬，煮至乌冬变软即可
咖喱有很重的咸味，基本不用放盐了，要放盐的朋友要酌量而加。
咖喱牛肉
HY飞燕
牛肉克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒
1、材料图
2、牛肉切成一公分左右厚的小块。
3、洋葱切丝。
4、锅烧热后，把牛肉倒入干炒。（两分钟）
5、牛肉中的血水会被逼出来。
6、先盛起牛肉。
7、洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味。
8、加入牛肉同炒一会儿。
9、加毫升的清水，加两大块咖喱块。
10、煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小时。
11、土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
12、转中火，先加入胡萝卜煮滚。
13、再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。
14、再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。
泰式红咖喱焖鸡
Lucy学厨
鸡肉半磅、土豆3个、九层塔适量、洋葱1个、椰奶1罐、红咖喱酱50克、酸橙汁适量、酸橙叶适量、鱼露适量、黄沙糖适量、盐适量、黑胡椒粉适量、泰式红辣椒适量
1、鸡肉洗净去皮切块(我用的鸡腿肉,也可以用鸡胸肉)，土豆去皮切小块，洋葱切丝.锅里放少许油，油热后放入洋葱丝小火炒至黄褐色，
2、加入盐(自己可以尝一尝再放,我没有加盐都合适了)，黑胡椒粉，酸橙汁，切碎的新鲜九层塔，混合均匀就可以了。最后可以用切碎的酸橙叶和泰式红辣椒作点缀。
1.如果没有椰奶可以考虑用牛奶代替2.没有红咖喱也可以用普通咖喱
奶油咖喱炖杂蔬
小M的厨房
虾适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、香菇适量、西兰花适量、玉米适量、芝心年糕适量、丸子蟹棒适量、淡奶油适量、咖喱粉适量、咖喱酱适量、盐适量、尖椒适量、小柠檬适量
1、准备食材，丸子和年糕提前拿出解冻。
2、将蔬菜清洗干净，切块。
3、虾剪去虾枪，去除虾线
4、西兰花掰小块，尖椒切小段。
5、锅中到少许油，加入洋葱胡萝卜和土豆炒出香味后加入适量水。
6、挤入柠檬汁。
7、水开后加入丸子、年糕、香菇和玉米。
8、加入咖喱粉、咖喱酱、淡奶油和虾子，炖煮十分钟。
9、最后加入西兰花和尖椒，大火再煮两三分钟。
10、最后加入盐调味即可。
西兰花也可以焯水后加入。可以根据自家现有食材随意搭配。
再来几款美味咖喱做法
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