奶汁是怎样来的？李时珍说：乳是阴血所造，生于脾胃，摄于冲任。未受孕则成月经，受孕后则留而养胎，产后则由红变为白色，成为乳汁。简单来说，奶是气血生化而来的，当有足够的气血时，它会往上行，形成奶汁，当气血亏虚时，它会往下行，形成恶露。
产后奶少，这是许多奶妈遇到的难题。当务之急，就是发奶，因此各种发奶汤也首当其冲被认为最快速、有效的方法。
下面介绍5款补气养血、提高奶质量、增加奶量的汤。
1、通草枸杞鲫鱼汤
材料:枸杞10g/通草5g/鲫鱼1条
做法：鲫鱼两面煎黄后，加入枸杞和通草，煮至鱼骨软烂，汤呈乳白色即可。
步骤1：准备新鲜的鲫鱼，鱼头也可以。通草、枸杞、姜片适量。
步骤2：将鲫鱼两面煎黄。
步骤3：倒入通草、枸杞、姜片，加适量的水炖至汤白即可。
功效:通草，故名释义有疏通乳腺管、通气利水的作用，食用有清热利尿，通气下乳的功效。
适用产妇：产后有水肿、尿少、乳腺管不通、乳汁不下、乳少等。
2、墨鱼瑶柱凤爪汤
材料:干贝30g/鸡脚g/墨鱼肉30g
做法：将干贝、鸡脚、墨鱼肉焯水后，隔水炖烂即可。
步骤1：先将干贝和墨鱼肉水焯。
步骤2：水焯鸡脚
步骤3：隔水炖熟
功效:含钙质及胶原蛋白、美容、丰胸催乳、抑制高血压。
适用人群：产后奶少、妊高症、腰酸背痛、心悸失眠、肤色无华。
3:山药猪蹄汤
材料:猪蹄g/淮山50g
做法：将水焯后的猪蹄与山药一起炖烂即可。
功效：解热、利尿消肿、健脾、催奶。
适用人群：产后水肿、气虚、脾虚、奶少。
4:白萝卜蛏子汤
材料:白萝卜50g/蛏子g/姜丝10g
做法：将蛏子水焯好后，连同白萝卜丝姜丝一起煲烂即可。
步骤1：水焯蛏子。
步骤2：加入萝卜丝姜丝煲熟。
步骤3：煲至汤呈乳白色即可。
功效：补阴，清热，除烦，催奶、发奶。
适用人群：产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，奶少。
5：黄花菜老母鸡汤
材料:老母鸡g/黄花菜30g
做法：将黄花菜水发好后与老母鸡一起煲汤即可。
功效:滋补、催奶、养血。
适用人群：奶少、气虚血亏、乏力。
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