时值冬季，腊味飘香，又到了变着花样吃香肠的日子，怎么用一根腊肠做出色香味俱全的美食呢？今天小盼整理了麻辣香肠的花式吃法，一起学着做起来吧！
蒸/煮香肠
腊肠最经典最简单的办法，莫过于直接水煮或蒸制，这种做法简单，还保留了腊肠的原汁原味，将腊肠整根清洗后放进沸水或蒸锅中，煮熟后直接捞出切片即可。
食材：盼之家味麻辣香肠
制作步骤：
1.腊肠放入温水中洗净2.锅中放水，直接放入水中或蒸锅中，煮/﹢30分钟左右3.捞出后放凉切片即可
腊肠炒青椒
经过煸炒的腊肠吃起来干香味十足，搭配清脆爽口的青椒，也可以把青椒换成二荆条、螺丝椒等辣椒，麻辣味十足，妥妥的下饭神器。
食材：盼之家味麻辣香肠
配料：青椒制作步骤：
1.腊肠洗净切片备用，青椒去籽切大片或丝备用2.锅中加入少许油，放入腊肠片煸出油3.加入青椒炒至断生即可
腊肠焖饭
香肠切丁和米饭一起放入电饭锅焖熟即可，浓郁的腊味渗入饱满的米饭中，还可以只有搭配喜欢的蔬菜，如豌豆、胡萝卜丁、土豆丁等，有饭有菜，口感更加丰富。
食材：盼之家味麻辣香肠
配料：胡萝卜、豌豆、玉米、土豆等制作步骤：1.大米清洗后，放入电饭锅中，加入适量清水2.腊肠切片或切丁，胡萝卜、土豆去皮切丁，豌豆和玉米粒洗净备用3.锅中加入少许油，倒入腊肠和配菜，翻炒均匀后加盐、生抽、蚝油调味4.炒好的腊肠和配菜倒入电饭锅中，直接铺在大米表面即可5.盖上锅盖，按煮饭键煮熟后拌匀即可
腊肠炒荷兰豆
荷兰豆颜色嫩绿，口感脆嫩，搭配腊肠一起炒，荤素搭配，红绿相间，色泽诱人，吃起来清爽不油腻，好吃又下饭。
食材：盼之家味麻辣香肠配料：荷兰豆
制作步骤：
1.腊肠洗净切片备用2.荷兰豆掐去两头，洗净后焯水备用2.锅中加入少许油，放入腊肠片煸出油3.放入荷兰豆煸炒2分钟左右即可出锅