单选
“”地摊美食”
兰陵烤面筋麻辣串打开百度APP进行投票嗨喽！大家好！我是你们的厨房好帮手菜鸟谈美食，今年由于暴发疫情的原因，各地区都受影响，尤其是餐饮业打击最为致命。当然了，今年也推广了很多好政策“地摊经济”，想以前地摊到处都是而且物美价廉，美味可口。随着时间的流失，地摊也成为回忆。就在今年开放“地摊经济”，我们还在等什么，快快加入地摊的行业，响应国家的号召。
推荐适合地摊的美食之一麻辣串
麻辣串属于山东普遍的美食之一，在我小的时候就遍布大街小巷，它的做法就是简单的油炸一下，配上秘制酱料撒点芝麻孜然辣椒面，超级美味，哪怕你的饭量再大三个煎饼吃到撑。下面我就讲讲怎么制作：首先是食材准备，就是把我们常见的蔬菜，和各类的肉类清洗干净，用竹签穿成串，等到客人选择自己喜爱的食材，用油锅炸熟，捞出甩干食用油，倒在容器里撒点芝麻孜然辣椒面，倒点秘制酱料，接着拿出几页煎饼将调制好的食材卷在煎饼中，好吃不腻，我怕你会爱上麻辣串和山东的煎饼。
推荐适合地摊的美食之二兰陵烤面筋
兰陵烤面筋是山东兰陵的美食小吃，简简单单的一个小烤箱，将面筋烤的香酥里嫩，配上秘制酱料，孜然辣椒面好吃到爆，而且特别便宜，一块钱一串，五块钱六个。兰陵烤面筋的做法也很简单，首先我们将买来的面筋用竹签穿成一串串的，用刀简单的将面筋切成麻花状，根据客人的需求，选择烤面筋的数量，将面筋放在烤箱上，边烤的同时黑面筋刷上一次油，等到面筋烤的外表金黄时，在刷上一次酱料，在翻烤一会，撒点孜然和辣椒面就可以出锅了。
以上我推荐的这两款美食，都特别适合地摊，简简单单的做法，做出的美食可以让人流连忘返，下次还想吃，所以想搞地摊的商家们，可以点个