丁公藤

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千层山,万重浪,不如中国人家里一碗汤 [复制链接]

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中国人的家,

有着怎样的意义?

我们对“家”的

迷之迷恋

“我这几天老想,这医学要是进步了,癌症能治了,咱这房是不是就要不回来了?哥们这回仗义的有点大了。”

那是年的春节,眼花耳热之后的姚远(葛优饰),面对新婚妻子王北雁(刘蓓饰)和一堆喝空的啤酒罐问出这样的疑惑。随后他们都喝多了,说了许多肝胆相照的话。

谈及家对中国人的意义,总让人想起老贺岁片《甲方乙方》中的这一幕。这是电影中的最后一个故事,由杨立新饰演的中年大叔和妻子长期两地分居,长久以来,他们期盼团圆。可老天往往不随人愿,妻子忽然被查出身患绝症,留给他们的时间不多了。为帮助这对夫妻圆一次“家”梦,姚远和王北雁决定“成全别人,陶冶自己”,将自己刚装修好的新家借给他们。于是,便有了文章开头那段对话。

△家对你来说意味着什么?

家对中国人向来如此,它是我们终其一生守护、奋斗、跋涉的目标与终点,外面的花花世界,永远敌不过回家的吸引力。

中国人对家的迷之迷恋由来已久,这与我们农耕文明的起源不无关系。自稻作文明进入中原以来,我们的祖先便结束了游牧与渔猎,开始安土重迁、难离故土。“三亩地,一头牛,老婆孩子热炕头”的“恋家”的信仰与情节就此成为DNA,深深刻在了中国人的骨子里。

这在汉字“家”最初的造字逻辑中也能看出一二。在甲骨文中,“家”字的形状是一个罩住牲畜的屋顶,在那个遥远的年代,牲畜是先祖们最宝贵的,也是几乎唯一的家当。罩住自己全部的地方就是家,这是我们祖先对“家”最初、最朴素的概括。

一碗汤、一盏灯

正是家的意义

既然家是中国人的全部,中国人的家中又有些什么?这个问题或许过于宏大、宽泛,我们不如对其进行些许意向性的回答。首先,大多数人的家中都有一碗汤,汤里有对家的牵挂与思念。

有一位颇为著名的主持人,因工作关系走遍天下,也尝过不少珍馐,他本人甚至在一部电影里说过这样一句“本色”台词:“我别着根签字笔,揣着颗平常心,大江南北,吃香喝辣。”但当被别人问到“世界上美食无数,你独爱哪一口?”时,他却老老实实地回答——老妈做的白菜汤。

△每个人的心中或许都有这么一碗忘不掉的汤

这是由于在这位主持人的幼年,正赶上物质匮乏的年代,加之自己脾胃不和,对少见的荤腥十分不耐受,逢年过节食堂里做的红烧肉、大馅饺子等等,闻着香,可就是吃什么吐什么。唯有老妈做的白菜汤吃着最舒服,白菜加上粉丝,在开水里那么一煮,再点上那么一点点香油,又解馋又过瘾。

作为旁观者,我们不难看出,他对白菜汤的偏好早已不仅仅是味觉的习惯,更承载了他对家的记忆与留恋。就像《舌尖上的中国》中说的那样:“这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚韧等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”

除了那碗汤,中国人的家里还总有一盏灯,灯影中是家为我们亮起的守护之光,它既照亮我们眼前的日常,更照亮我们向往的远方。

作家汪曾祺,是公认的生活家,在他林林总总的文集中,散落着许多对家的描摹与记忆。其中最令人深刻的一段,便与灯相关。

△暗夜中的那盏家的灯光,

照亮了下班回家的漆黑小路

汪曾祺小时候,家里经营着一家药铺,名为万全堂。由于信誉极佳,坚持卖“地道药材”,就连县里其他大药店的店员生了病,也会来他家抓药。因此,汪曾祺幼年的不少玩物,都与药材相关。比如元宵节时,他们会用大片的通草制成荷花灯,点了蜡烛放在其中,比真花还美。而秋天,父亲会用拉秧的小西瓜,掏空瓜瓤,在瓜皮上镂刻出细致的图案,做成能洒下一片绿光的西瓜灯。

无论是荷花灯还是西瓜灯,都让汪曾祺感怀一生,多年后回忆起来,依旧感叹道:“父亲鼓捣半天,就为让孩子高兴一晚上。我的童年是很美的。”

亦如汪曾祺的童年,几乎每个中国人的心中,都有这么一盏属于家的灯光,在灯下,我们日渐成长。长大后,我们离家再远,也绕不出灯影所及。它始终在那里,照耀我们出发,也等我们归来。对此,汪曾祺也写诗感慨说:满城灯火辉煌,也不及家灯一盏。

无论是那碗汤,还是那盏灯,背后都是家对于中国人的吸引力。对于我们来说,家的“引力”无处不在,它不仅是我们在风雨过后小憩的避风港,更是让我们享受人生累累硕果的伊甸园。

中国人的家

“引力”无处不在

对于当下的人们来说,“家的吸引力”同样存在,甚至有增无减,年轻人甚至会发明出“宅”这样的词汇,调侃自己对家的迷恋,在现象上,他们也比父辈们更加热衷营造和建设自己的家。

那么,家究竟为何如此具有吸引力呢?我们似乎可以将这个问题的答案归纳为四个维度——生活有范、生活有乐、生活有度、生活有智。进一步讲,如今的年轻人强调个性,在意自己的生活态度与主张,因此要有范。于此同时,年轻人也愈发懂得享受生活,将有乐的精神发挥到极致。有度,则是年轻人对情感温度的需求,家人之前的真挚情感,永远是人间最有滋味的烟火气。而身处万物互联的5G时代,人们对便捷、高效、智能的需求越来越高,所以有智亦是这个时代最鲜明的趋势与目标。

可以看出,这四个维度既是年轻人对生活的感悟,亦是对未来之家的刚性需求。因此,为了让中国年轻人能够更加真切地体验“有范、有乐、有度、有智”的家居生活,4月23日-4月25日,家居行业数字营销解决方案服务商——优居联合新商学、吴巍Design,携九牧、老板电器、顾家家居、中广欧特斯、三雄极光、保利管道、齐心集团、AMIRO等优秀国货品牌,在北京三里屯以“生活有引力”为主题,发起了一场「中国人的家」趣味生活展。通过这场活动,优居在呈现各个优质家居品牌的同时,也在向我们输出着“家有引力”的生活观。

△“生活有引力”快闪活动现场

另外,这次“中国人的家”还在三联韬奋书店三里屯旗舰店开辟了创意打卡区,不仅在店外橱窗展示创意生活插画展,还在店内设立了书适阅读空间,让人们在书香净土中,享受理想生活照进现实的轻松。

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