女生都爱吃的美食,6款粉丝的家常美味做法 [复制链接]

虽然说天下的吃货都差不多，不过男吃货和女吃货还是有蛮大差别，比如有些美食，男生真的很难喜欢起来，今天要说的就是女生都爱吃的美食，6款粉丝的家常美味做法，简单方便5分钟一盘，不论什么菜系都喜欢放一点粉丝，我媳妇就是这样一个吃货，如果你也喜欢这样的美食，赶快收藏起来吧

一、金针粉丝肥牛

材料：金针菇、干粉丝、肥牛肉片、沙茶酱、蒜茸、姜末、盐、白糖、辣椒粉、白胡椒粉、绍酒、酱油、油做法：1、金针菇切去根部，洗净。干粉丝放入热水中泡15分钟，沥干水分。2、肥牛肉片中放入盐、白糖、辣椒粉、白胡椒粉、姜末和蒜茸，腌15分钟。3、起油锅，烧至七成热，肥牛肉片放入过油炒熟，盛出控油。4、锅留底油，烧热后放入沙茶酱稍炒，倒入肥牛肉片大火炒3分钟，放入酱油、绍酒、白糖、粉丝和金针菇，焖烧10分钟即可。

二、粉丝烧大虾

材料：粉丝、基围虾、葱、姜、蚝油、生抽、糖、鸡精、料酒、盐做法：1、虾去虾线，开背加料酒与盐抓匀，腌10分钟，粉丝用温水泡发，葱姜切粒。2、锅内热油，五成热时，下入姜末和虾，轻压虾头挤出虾黄，中火煸至油发红，加入蚝油、生抽、糖、鸡精和少许水炒匀。3、下入粉丝，中火至汤汁吸干，下葱末炒匀即可。

三、芥油菠菜粉丝

材料：菠菜、粉丝、芝麻、盐、鸡精、香油、麻油、芥末油、碱面做法：1、菠菜洗净切根，切成长段。2、锅中放水烧开，放入菠菜和碱面，煮十几秒至熟，捞出过凉，挤压多余水。3、锅放入适量水，煮开后放入粉丝，煮熟捞出，凉水冲凉，沥干。4、将粉丝和菠菜放入盘中，加入盐、鸡精、香油、麻油和芥末油，搅拌均匀，撒芝麻即可。

四、剁椒菜花粉丝煲

材料：菜花、粉丝、五花肉、香葱、剁椒、葱姜末、大料、料酒、酱油、糖、鸡精、蒜片做法：1、五花肉洗净，切片；粉丝放入开水中烫软，捞出入冷水中过凉；菜花掰小朵洗净。2、锅中倒油烧热，入五花肉片煸炒，加大料炒出香味，至五花肉出油。3、放入葱姜末炒香，倒入剁椒炒匀，加入料酒和酱油翻炒，菜花入锅中炒匀。4、加入适量清水，加入盐和白糖调味，小火焖至菜花软烂，倒入粉丝炒匀，加鸡精、蒜片和香葱末即可。

五、黄瓜拌粉丝

材料：干粉丝、黄瓜、姜、蒜、酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖做法：1、干粉丝用清水泡发，洗净；黄瓜洗净，刨成细丝。2、锅里倒清水烧开，粉丝放入煮熟；捞出过凉。3、姜蒜切末，加入适量凉白开，泡几分钟；再加入酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子和糖，搅拌均匀。4、粉丝沥干后，拌入黄瓜丝；调料淋入粉丝，搅拌均匀即可。

六、白菜炒粉丝

材料：白菜、粉丝、蒜泥、红尖椒、酱油、姜末做法：1、白菜洗净切丝，粉丝用温水泡15分钟，对半剪开。2、锅中入油，烧至5成热，姜末、蒜泥和干辣椒炒香，倒入白菜丝翻炒至出水。3、加入粉丝翻炒，加入老抽和生抽调味即可。大家好，我是传说中，有吃相没人样的古小谷，每天坚持分享美食的吃货君，美食的路上从不孤独，因为有你们的陪伴，感谢一路相随，美食让我们相遇彼此，感恩美食带来的快乐！