青少年白癜风防治援助项目 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/170621/5476801.html中国拥有着是全世界最复杂的烹饪体系和烹饪技巧，咱们拥有八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜，当然了，这八大菜系的排名是不分先后的，但是你知道这八大菜系都有哪些名菜吗？你都吃过吗？本期文章用短短的字来给大家介绍一下。
首先咱们来说一下川菜。川菜哪儿最正宗？那当然要数四川成都和重庆两地的菜肴了。不晓得屏幕前有没有成都和重庆的娃？来上一口，巴适得很！这两地的菜肴特点是麻辣、香、油重、味浓，最离不开的东西就是三椒：花椒、胡椒和辣椒，北方人一来到重庆和成都，第一个感受到的就是这两地的饭菜，又麻又辣，但是，是真的香啊！而这两地最擅长的烹调方法就是烤，烧和干煸以及蒸了。
川菜比较出名的代表有回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片以及鱼香肉丝。不过鱼香肉丝里面没有鱼，夫妻肺片里面也没有夫妻。
接着咱们来说一下鲁菜。鲁菜的特点是鲜嫩、味纯，而且清香，特别讲究这汤和奶汤的调制，比较擅长的烹饪技巧有炸、炒和爆等等。鲁菜比较出名的菜有醋鲤鱼以及四喜丸子和红烧大虾等等。不知道屏幕前的朋友们有没有吃过呢？
第三个咱们来说一下粤菜，粤菜就是广东菜，像潮州、东江、广州这三地的菜是粤菜比较好的代表。粤菜的原料比较广，形态特别新颖，讲究八个字，鲜嫩爽滑，滑而不腻。粤菜比较著名的菜肴有红烧大菌裙翅以及白灼虾和烤乳猪等，看到这里，你有没有口舌生津呢？
第四个咱们来说一下闽菜。闽菜，也就是福建这边的菜，它的色调美观而且滋味清鲜。闽菜比较出名的菜有佛跳墙，当然还有太极明虾等等。
接下来咱们说一下苏菜，苏菜哪里最出名？那必须是南京、镇江、苏州以及扬州这一带的了。苏菜的特点是口味平和，那一口汤喝起来浓而不腻。比较出名的菜有西瓜鸡，糖醋排骨以及松鼠桂鱼等等。
最后三个咱们分别来说一下浙菜，湘菜和徽菜。浙菜以杭州、宁波、绍兴和温州这地方的菜最为出名，比较有特点的菜有东坡肉、叫花鸡以及西湖醋鱼等等。湘菜以洞庭湖区和湘西山区这些地方的菜肴为代表，比较出名的有麻辣子鸡以及醋味和蒸等等。徽菜以徽州以及江淮这些地方的菜为代表，比较出名的有火腿炖笋边以及火腿烧炸鱼等等。看完这里，朋友们是不是饿了呢？我也饿了。
而说到这吃的，这一家公司，咱们不得不提，它就是六盘水睿凌食品有限公司。这是一家集合食品生产、快餐配送、食堂承包以及蔬菜配送于一体的综合性餐饮服务公司。同时还经营学校、机关食堂和厨房的规划设计，以及酒水专卖品的批发等等，拥有着从事于经营管理以及食堂，餐厅等方面的经验丰富的团队，有十多年的食堂管理经验，具备川、粤、淮南等菜系的厨师，以及南北方各种小吃的厨师等等，自成立以来，赢得了顾客的广泛
