月子食谱丨通草鲫鱼豆腐汤,送给乳汁不通的 [复制链接]

宽仁医学照护，科学关爱女性。

duang！这周小编如约而至~在了解到很多新妈妈在产后都存在乳汁不下以及水肿等症状，所以这周给各位产后妈妈推荐的月子膳食就是营养丰富的通草鲫鱼豆腐汤~

通草鲫鱼豆腐汤为通草、豆腐和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼，豆腐共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。

营养价值

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪2.7克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。临床实践还证明，鲫鱼肉防治动脉硬化、高血压和冠心病均有疗效。产后妈妈炖食鲫鱼汤，还可补虚通乳。

主要食材

鲜鲫鱼，豆腐，通草，精盐适量。

▎将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，备用；

▎锅置火上，放入少量油，加入适量姜片，再把鲫鱼放入锅中两面稍煎一下；

▎鱼慢慢煎出香味后，在锅中加适量水、通草文火炖煮15分钟后，再加入豆腐和盐稍煮几分钟，即可。

简单几步，味道鲜美的通草鲫鱼豆腐汤就完成啦~产后妈妈奶水不通，不妨让自己的老公做给自己尝试一下哟~

版权归宽仁妇孺所有，转载请联系我们！

胸怀博大,视野开阔,谓之宽;

爱心奉献,责任担当,谓之仁;

立足于宽,归之于仁,是为宽仁。