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通草又被叫做葱草、白通草,具有消水肿、利尿的功效,是被子科一种常见的植物,它无色无味但是如果处理不当会有一定的毒性。通草在我国分布在陕西、江苏、安徽、福建、台湾以及西南等省份,它在海拔10-米处都可以生长,所以产量较大、生长范围很广,在生活中及其常见。下面就随小编一起来看看通草的功效与作用,通草的正确吃法吧!
通草的功效与作用
1.清热利尿
通草为味甘性寒之物,有着通利小便、消肿,辅助湿热,淋病涩痛等症的功效,也可用来辅助水肿尿少等症状。但这种药材的气味很是薄淡,作用也相对慢一些、弱一些,因此在煎煮时可以选择配上木通和滑石一起煎服,效果更好。
2.通气下乳
如果产妇没有乳汁或者乳汁过少,可以用一些通草,它可以帮助产妇下奶。产妇不产奶主要是由于过冷、过热或者脾胃太虚弱,肝气凝结造成的。然而通草具有散走寒气、驱走热气的功效,还能帮助产妇健脾胃,舒肝解郁。因此服用通草可以辅助由于各种原因导致乳汁不通的症状。
3.清暑利湿
通草性微寒,能够很好的帮助清热除湿,可用于辅助头痛,湿寒,食欲不好,胸闷,午后身热等症状。辅助这种湿温的病症,通草的效果是很好的,并且还可以搭配蔻仁、竹叶等一起合用,效果更佳,但一定要注意用量。
4.通利血脉
可用于厥寒症。厥寒症为素体厥阴肝血不足,感受寒邪,气血因寒凝阻滞而不畅,血不能通达四肢,脉无气血充盈,脏腑因经脉阻滞而失养。
5.利水渗湿
膀胱津液在此经气化而成小便,排出体外,若膀胱功能失常,气化不通,则出现小便异常。通草味甘淡,性微寒,取其气,用其味,可清热利湿,用于热与湿结于膀胱所致小便短赤或淋症。
通草的正确吃法
一、小麦通草粥
食谱原料:小麦克、通草10克、冰糖15克。
1、将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用
2、通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口
3、冰糖打碎
4、取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸
5、再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。
二、乌鱼通草汤
食谱原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
制作方法:
1、将乌鱼去鳞及内脏,洗净;
2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
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