丁公藤

注册

 

发新话题 回复该主题

回忆家乡的味道 [复制链接]

1#
北京哪间皮肤病医院好 http://m.39.net/pf/a_6171969.html

家乡的味道

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

春节已经进入了倒计时

离家许久的你们

是否也想念家乡的美食了呢?

每个地区都有其代表的味道

下面就和小编一起,看看是否有你家乡的味道吧!

??

新疆——大盘鸡

新疆大盘鸡,又名为沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,是一道新疆名菜,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。香喷喷的大盘鸡,加上绵密的土豆,再来一口吸满汤汁的皮带面!哦豁!太得劲了诶!

四川——麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省的名菜之一,属于川菜系。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。热腾腾的麻婆豆腐,就着一口米饭,麻辣鲜香的味道瞬间占据你整个味蕾。两个字,巴适!

河南——烩面

河南烩面,“中国十大面条”之一,与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉,也是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋道、营养高,味道鲜美。寒冷的冬天来上一碗烩面,消除饥饿感,好吃又实惠!河南的同学们,想念了吗?

重庆——辣子鸡

重庆辣子鸡,以鸡肉、辣椒为主,佐以老姜、大蒜等多种调料烹制而成。颗粒分明的鸡肉丁,在红彤彤的辣椒堆里若隐若现,辣子鸡吃的是鸡肉麻辣焦香有嚼劲,更是体验在辣子堆里找鸡肉的乐趣。香香脆脆的辣子鸡,再撒上些芝麻,看起来就很有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻。香哈!

山东——九转大肠

九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一,属于鲁菜系。清朝光绪初年济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。该菜品色泽红润,大肠软嫩,兼有咸、甜、酸、辣,鲜香异常,肥而不腻,久食不厌。色泽红润,通体半透明,柔韧异常,层层相叠又层层相分,这些都是形容它的,好吃咧!

陕西——羊肉泡馍

羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,源自陕西省渭南市固市镇,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。一碗羊肉汤、两个烧馍、一盘蒜,简单的食材却造就了如此人间美味。呀,美得很!

看到这里

相信大家都馋了

小编也忍不住咽口水

你最喜欢的家乡美食是什么呢?赶紧留言告诉大家吧!

文案/编辑:江莉审校:石佳乐预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题