丁公藤

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美食34省市最出名的一道菜,山西就是 [复制链接]

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川菜是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。

川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。

四川省会成都被联合国教科文组织授予

世界美食之都

的荣誉称号

川菜三派的划分

川西地区以成都官府菜、乐山嘉州菜为代表的上河帮川菜

川南地区以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜

川东地区以重庆江湖菜为典范的下河帮川菜

接下来小编来给泥萌Get一下

川菜口味的特点

七味:甜、酸、麻、辣、苦、香、咸

八滋:干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油

总的来说,川菜就是

直让人欲罢不能

Wo作为一枚『贴心』的小编

给泥萌整理了大济南30家川菜馆!!!

动次打次,次次次

老转村

UP

毛血旺水煮鱼歌乐山辣子鸡麻婆豆腐海鲜大咖

RAB

55

ADD

林祥南街老店:林祥南街号

济微路店:南辛庄西路号,机床二厂对面

嘉陵江边

UP

水煮鱼蒜泥白肉精品毛血旺回锅肉担担面

RAB

75

ADD

历山路-3号,经十路与历山路交叉口南米路东

渝香餐厅

UP

鱼香肉丝水煮鱼山城小排骨毛血旺水煮肉片

RAB

40

ADD

舜玉路9号,原共青团路-1号渝香餐厅

爱辣屋红灯笼

UP

牛蛙香辣虾鳝段木桶水滑肉

RAB

50

ADD

泺文路34号,泉城广场南米路东

辣一天川小馆

UP

冷锅串串冒脑花炖品老妈蹄花红糖糍粑宜宾燃面

RAB

65

ADD

经四路万达广场4楼东侧B

小草房

UP

水煮鱼酸菜鱼毛血旺蕨根粉川北凉粉

RAB

55

ADD

窑头店:窑头路西首,近二环东路

二环东路店:山大南路与二环东路交叉口,加油站北

经十一路店:经十一路小学旁,近邮电新村南门

南辛庄店:南辛庄街道南辛庄西路14号

会展中心店:会展西路,近工业南路

开元店:环山路南首号路东侧

文东店:文化东路69号

茅庐印象

UP

毛血旺豆花鱼酸菜鱼印象烤鱼水煮肉片

RAB

55

ADD

工业南路丁豪广场3楼

一个菜

UP

宫廷雪花鱼张飞大鱼片回锅肉麻辣香肠

RAB

45

ADD

建设路8号,14中东门斜对面

毛草房

UP

分级毛血旺(68.98....)

霸王鱼香麻鳝鱼水煮鱼

RAB

70

ADD

南辛庄街99号,公交车站牌后方

巴山夜雨

UP

毛血旺水煮鱼口水鱼夫妻肺片麻婆豆腐牛蛙

RAB

80

ADD

历山店:历山路号,新闻大厦斜对面

恒隆店:恒隆广场西塔6层

叼嘴人江湖菜

UP

山城辣子鸡叼嘴小龙虾让鸭脑壳飞川北凉粉

RAB

55

ADD

佛山街28-1号,汉庭酒店北邻

峨眉小镇

UP

峨眉上上签香辣肋排宜宾燃面麻椒鱼

RAB

60

ADD

万达广场购物中心室内步行街4楼东首

九月天

UP

毛血旺香妃鸡蕨根粉水煮鱼沸腾鱼口水鸡

RAB

60

ADD

和谐广场店:经十路号银座中心和谐广场5楼

万达店:经四路5号万达广场4楼

陶然居洪楼店:山大路北段28号

阳光店:阳光美乐汇2楼

遥墙机场店:遥墙国际机场宾馆1-2楼

省体店:经十路号省体育中心,鲁信影城对面

高新万达店:颖秀路万达广场4楼号商铺

雨滴店:崇华路联荷雨滴广场3F

优品汇店:历山路号优品汇美食街地下一层

领秀城店:英雄山路领秀城贵和购物中心3层

二环南路店:二环南路号-B座

布衣坊

UP

晾干肉精品毛血旺八珍豆腐

RAB

55

ADD

堤口路号,十一中西邻

川人百味

UP

口水鸡川北凉粉水煮肉片鱼香肉丝养颜豆花沸腾鱼

RAB

50

ADD

经四路万达店:经四路万达广场-号

世茂店:泉城路世茂国际广场号

中海店:中海国际三楼,商品时尚造型对面

五斗米川菜坊

UP

顺水鱼干锅千叶豆腐川北凉粉毛血旺担担面蒜泥白肉

RAB

70

ADD

泉城路世茂国际广场4楼,西北45度斜对面

蜀鼎厢

UP

水煮鱼夫妻肺片招牌辣子鸡担担面蒜泥白肉鸳鸯糍粑

RAB

75

ADD

奥体店:奥体中路与天辰路交叉口南50米西侧院内

历山店:历山路号,历山路与经十路交界处南行路东

辣倾城川味休闲餐厅

UP

毛血旺跳水牛蛙三椒猪软骨干锅千叶豆腐

RAB

40

ADD

高新区银荷大厦A座正门

宽窄巷

UP

冷锅串串担担面夫妻肺片红糖糍粑原汤抄手重庆小面

RAB

35

ADD

高新区万达广场4楼

三味蜀屋

UP

麻婆豆腐毛血旺夫妻肺片辣爆兔丁烧椒茄子

RAB

55

ADD

共青团路绿地中心6号楼3楼

辣么辣

UP

小笼蒸牛肉红糖糍粑手工酸辣粉四川凉糕豌杂面雪花冰粉

RAB

30

ADD

文化东路与山师东路交叉口东20米路南

沸腾鱼乡

美/食/时/间

UP

沸腾水煮鱼毛血旺麻辣馋嘴蛙麻婆豆腐

RAB

75

ADD

伟东新都店:八里洼路18号伟东新都二区北门

二环店:二环东路号蓝海大饭店北邻,百花公园东门对面

渝新干锅辣鸭头

UP

干锅辣鸭头抻面辣炒鸭肠单饼咸菜

RAB

55

ADD

章丘总店:双山大街齐鲁涧桥16号楼-号,近华夏良子

济南总店:经七纬五路号,房金大厦西邻

建新路店:建设路85号三箭如意苑7-2-

刘三姐肥肠鱼

UP

三姐肥肠鱼琥珀豌豆兔头冷吃兔香辣豆干

RAB

55

ADD

花园庄东路中段数码康城西门斜对面,统一银座北20米

倒拐香耗儿鱼

UP

红油耗儿鱼

RAB

90

ADD

舜耕路70号,济南艺术学校向南米左右

小二班吃货集结地

UP

冷锅串串千层肚脑花老卤鹌鹑蛋麻辣兔头麻辣黄喉

RAB

65

ADD

顺河西街45号,市少年宫西行米

無同渝道串串香

UP

1元/串6-36元/盘锅底38元

RAB

65

ADD

和平路与历山路交叉口往东米路北,历山剧院东5米

宽巷传奇

请输入文字请输入文字

UP

担担面钵钵鸡粉蒸肉伤心凉粉香脆豆腐干

RAB

15

ADD

芙蓉街号

厕所串串

UP

麻辣串串红糖糍粑特色冒脑花火锅粉冒鸭肠

RAB

30

ADD

泉城路芙蓉街东入口新华书店东

面爷周成都周记面馆

照片轴线

适当设置图片宽度和对齐,就可以形成错落

UP

担担面红油抄手钟水饺棒棒面红糖冰粉凉糕

RAB

20

ADD

建筑新村南路37-21号,家乐福对面

据“大嘴吃泉城”作者:阿佳

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