丁公藤

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寻味贵州风头劲,黔菜出山正当时写在贵州 [复制链接]

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▲贵州省“身残志坚”产业扶贫帮扶项目

贵州仁怀“独臂大厨辣子鸡”,国家商标局注册商标,经贵州烹饪名厨舒永华大师创建而得名,距今三十余年的历史。以当地农家放养的优质土公鸡为主要食材,配以遵义优质辣椒、大蒜、生姜等佐料精心制作而成的一道具有地方特色的经典佳肴。其色、香、味等特点俱佳,以其香、辣、糯、麻为一体而爽口,老少皆宜。并列为贵州美食、贵州名火锅、贵州十大名菜、贵州省级非遗产品等荣誉称号。独臂大厨辣子鸡在“中国餐饮大会暨第四届贵州(清镇)生态美食文化节”上再次荣获“金牌菜”荣誉大奖。是家庭聚餐、好友小酌、户外旅游、馈赠亲友的上等佳品。

▲独臂大厨辣子鸡制作工艺

▲辣子鸡煮火锅

▲辣子鸡配粉、面

▲辣子鸡拌米饭

▲选用农家散养优质土公鸡作食材

▲选用农家传统土榨菜籽油作原料

▲甄选天然辅料,不含色素添加

▲每一块鸡肉都麻辣鲜香、滋润耙糯

▲独臂大厨舒永华亲自小锅现炒

线下实体店

▲贵州仁怀广播电视台专题报道

资质证书

▲好友小酌、户外旅游的非吃不可

▲家庭聚会、馈赠亲朋的不二首选

为回馈广大新老顾客朋友,活动期间:独臂大厨辣子鸡(真空包装)价格为45.00元/克,顺丰快递全国发货,送精美手提袋。

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