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我大桐梓娄山黄焖鸡这回出头了！
作为一只冲锋鸡，
如果给我一次选择的机会，
我不当阳郎鸡，不当辣子鸡，
我的选择是……死后变成黄焖鸡！
那是何等的荣耀！！！
这完全就是“金满鸡”的派头！
在贵州省举办的“游客最喜爱的贵州旅游商品”评选活动网络投票比拼中，“娄山黄焖鸡”击败全省套余件旅游商品，以票荣登榜首。
太长脸了，大写的赞啊！！！
“黄焖鸡味惊天下，黄焖鸡香悦众人”
桐梓“娄山黄焖鸡”以鸡肉为主方竹笋为辅，保持娄山特色，集香，麻，辣，糯为一体，是原汁原味的贵州桐梓特色菜，是本土居民招待客人的上乘佳肴。
制作娄山黄焖鸡，主料为大娄山农家散养土鸡，生长期一年左右。其配料方竹笋，是“中国方竹笋之乡”——桐梓远销海内外的土特产。黄焖鸡制作工艺考究，制作时根据鸡的大小、肥瘦、类别配制香料，细化到克。
经数百年丰富，娄山黄焖鸡已是声名远播的美食，就连央视也在年、年分别为娄山黄焖鸡做了专题报道。目前，娄山黄焖鸡全国已有13家连锁经营店。总店最初在娄山关北麓竹林山庄，现已迁移到桐梓南部新城马鞍山。
食在好源头，黄焖鸡能够引来央视多次
