辣味严格来讲虽然不是一种味觉而是一种痛觉，但麻辣的感觉确实诱惑了不少的人。假如你老婆做了4道“辣系神菜”，但只能吃一道，你会选哪个？
第一道：麻辣水煮鱼。看到上面的花椒了没有，这一定是一道又麻又辣的佳肴了，超爱这种麻麻辣辣的感觉了！
第二道：麻辣小龙虾。不知道大家都喜不喜欢这个？咱们勤劳勇敢的中国人愣是把这一生物入侵品种吃到了水产养殖的门类里。这个在很多城市的夜市中可是非常常见的，不知道你们那里都常不常见？
第三道：辣子鸡。辣子鸡是一道经典的川渝地区的汉族传统名肴，此菜成菜色泽棕红油亮、麻辣味浓、咸鲜醇香、略带回甜，此外营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。
第四道：剁椒鱼头。剁椒鱼头是一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。由于烹饪方法以及用料的差别，剁椒鱼头的做法细节也有所不同。
