白癜风治疗北京哪家医院好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html麻辣肉末三丁
上班族和零厨艺的人想做点可口的小菜苦于没时间和没技术,今儿跟大家分享的这道麻辣肉末三丁简单快手有滋味。把几样蔬菜切小丁,和肉馅同炒,几分钟出锅解馋下饭。调料可随意,咸鲜甜辣均可往里放,会有不同的口感。用现成的调料酱汁如我今天使用的川香麻辣汁更省心,把食材炒熟再淋一些拌匀,齐活!
原料:猪肉馅、黄瓜、莴笋、胡萝卜、油、料酒、川香麻辣汁。
做法步骤:
第1步、材料准备好:黄瓜、莴笋、胡萝卜、肉馅;用量及比例不固定,可根据喜好调整。
第2步、黄瓜、莴笋、胡萝卜分别切小丁。
第3步、温锅凉油,肉馅入锅,用铲子迅速划散,成小颗粒状。
第4步、将不易成熟的胡萝卜丁入锅翻炒2分钟。
第5步、黄瓜丁和莴笋丁入锅,翻炒2分钟全部变色;喜欢口感脆嫩的就少炒一会儿,喜欢口感软一点儿的就多炒一会儿。
第6步、倒入适量川香麻辣汁,翻拌均匀即可出锅;麻辣汁的用量因人而宜,可多可少。
第7步、麻辣肉末三丁,营养美味,好吃开胃又下饭!
小贴士:
1、三丁不限于这三种,像青椒、土豆、西葫芦等都可以自由搭配,数量也不一定是三种,各材料比例也不固定。2、麻辣汁直接使用,无需再加其它调味料。
来自美食天下Mggy跳舞的苹果的作品。
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